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薬膳・食材 (23)

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2026年9月16日 白い食材が肌を潤す 2 白い食材が肌を潤す 2白い食材が肌を潤す2さらにパワーアップする方法としてエネルギーである「気」を補う食材(鶏肉、イモ類、豆類、きのこ、米など)を同時にとること… 2026年9月15日 白い食材が肌を潤す 1 白い食材が肌を潤す 1白い食材が肌を潤す薬膳では「白い食材」は体内から保湿します。長芋、レンコン、ゆり根、梨、白ごま、豆乳、ヨーグルト、はちみつ、白きくらげ、松… 2026年9月13日 「乾燥しょうが」を作ってみよう 「乾燥しょうが」を作ってみよう1、良く洗い皮付きのまま1~2ミリにスライスします2、蒸し器にクッキンシートを敷き重ならないようにしょうがを並べます3、蒸気が立っ… 2026年9月7日 しょうがの8大パワー しょうがの8大パワー1、体を温める2、血糖値を抑える3、アレルギー症状の改善4、痛みを抑える 消炎鎮痛作用5、吐き気を抑える 酔い止め効果6、代謝アップ ダイエ… 2026年9月6日 しょうがのアレコレ話 その2 しょうがのアレコレ話 その22、加熱、乾燥させたしょうがは「体を芯から温める」しょうがを加熱、乾燥させるとジンゲロールがショウガオールと言う成分に変化します。シ… 2026年9月5日 しょうがのアレコレ話 その1 しょうがのアレコレ話 その11、生しょうがは身体を冷やす(深部を冷やす)生しょうがに多く含まれるのがジンゲロールと言う辛味成分です。発汗作用があり体の表面の血管… 2026年8月30日 秋のさんまの薬膳効果 その3 秋のさんまの薬膳効果 その3脂の摂りすぎは良くない?肉の脂と青魚の脂は別物です。DHAやEPAを取る為にも脂をできるだけ残す調理を心掛けましょう。グリルで焼くと… 2026年8月29日 秋のさんまの薬膳効果 その2 秋のさんまの薬膳効果 その2サンマにはDHA、EPA、タウリン、鉄、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、たんぱく質などを含み滋養強壮に優れています。造血ビタ… 2026年8月28日 秋のサンマの薬膳効果 その1 秋のサンマの薬膳効果 その1秋が旬のサンマが今年は豊漁のようですね。さんまは『薬の魚』と言われるほど様々な効果をもたらします。さんまの薬膳効果1、体のエネルギー… 2026年7月20日 むくみにおすすめの食材 その3「ナス」 むくみにおすすめの食材 その3「ナス」3、ナスナスもカリウムが豊富で利尿効果が高く、血流の流れを良くするので、むくみの改善に効果的です。食欲不振や胃もたれにも! 2026年7月19日 むくみにおすすめの食材 その2「冬瓜」 むくみにおすすめの食材 その2「冬瓜」2、冬瓜カリウムが豊富で利尿効果が高く、むくみの解消に効果的です。体中の余分な熱を取り除くので、夏バテにもおすすめです。 2026年7月18日 むくみにおすすめの食材 その1「トウモロコシ」 むくみにおすすめの食材 その1「トウモロコシ」むくみにおすすめの食材 その11、とうもろこし胃の働きの高め、余分な水分を排出します。炭水化物、タンパク質、ミネラ…

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