しょうがのアレコレ話　その１

しょうがのアレコレ話　その１

１、生しょうがは身体を冷やす（深部を冷やす）生しょうがに多く含まれるのがジンゲロールと言う辛味成分です。発汗作用があり体の表面の血管を広げて血行促進します。作用　　汗をかくことで体温を下げようとする働き（解熱作用）のため、体の深部（内臓等）は冷やされます。夏の暑い日や風邪のひき始めで熱を下げたい時などにお勧めです。