むくみ予防

むくみ予防

「むくみ」は薬膳の考えでは、体内の「水」の代謝が悪く、水分が体に溜まりやすい状態です。梅雨の時期は高温多湿のため、皮膚からの水分発散が難しくなります。不要な水分は利尿作用のある食材の力を借りて体外へ放出しましょう。むくみやすい人は冷え性の場合も多いので体を温める食材も採りましょう。